1.真空濾油器應(yīng)盡量靠近變壓器或油罐，吸油管道不宜過長(zhǎng)，盡量降低管道阻力，否則吸油管道過長(zhǎng)，吸油管道阻力過大，影響濾油質(zhì)量。

　　2.在使用過程中，用戶應(yīng)經(jīng)常檢查真空濾油油管接頭.閥門是否堵塞.檢查漏油等情況.油管安裝是否正確，檢查所有旋轉(zhuǎn)部分是否堵塞，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即停機(jī)檢查.處理。此外，濾油器和油系統(tǒng)的金屬管道應(yīng)采取防靜電接地措施。如果可以，用戶應(yīng)進(jìn)行試運(yùn)行，檢查油泵.真空泵等電機(jī)轉(zhuǎn)向應(yīng)符合要求。

　　3.用戶應(yīng)先啟動(dòng)冷卻泵，檢查水循環(huán)是否正常，然后點(diǎn)擊真空泵，使真空泵中的食用油和其他油能夠正常運(yùn)行，然后使真空泵連續(xù)運(yùn)行。然后啟動(dòng)排油泵開關(guān)，開始排油過濾雜質(zhì)，油路正常循環(huán)，打開加熱器開關(guān)，揮發(fā)食用油和其他油中的水。如果水太多，打開排氣控制適應(yīng)的真空度，當(dāng)水較少時(shí)關(guān)閉排氣閥

　　4.油循環(huán)正常時(shí)，按下電加熱啟動(dòng)按鈕，對(duì)油進(jìn)行加熱，溫控儀一般設(shè)置為40℃—80℃。當(dāng)油溫升高到設(shè)定溫度時(shí)，真空濾油器會(huì)自動(dòng)關(guān)閉加熱器。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，加熱器會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)，以保持加熱均勻.恒溫，降低溫度對(duì)食用油等油質(zhì)的影響，提高濾油質(zhì)量。

　　5.真空泵工作時(shí)，用戶應(yīng)注意油標(biāo)顯示的油情況，油應(yīng)在油標(biāo)線上。如果真空泵油中水分較多，應(yīng)及時(shí)更換。此外，在運(yùn)行過程中，當(dāng)儲(chǔ)水器中積水滿時(shí)，可手動(dòng)操作排水閥進(jìn)行排水。同時(shí)，用戶應(yīng)隨時(shí)注意真空泵及相應(yīng)的運(yùn)行噪聲是否正常。如有異常，應(yīng)立即消除，否則會(huì)直接影響設(shè)備的正常運(yùn)行。